審査員コメント
KurumiTsutsui
秋デコレ~収穫の喜び~
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今年も安定の美味しさと美しさの秋デコレ♪
北海道産かぼちゃと
フランス産栗のダブルクリーム
生地の間には
秋の味覚ごろごろ~で
秋満喫大満足でした
?奇跡のパンケーキ マロン?
まず目に付く大粒渋皮栗ごろごろ~
おなじみFLIPPER'Sのふわふわ生地に
マロンクリームと生クリームで
ウマウマ倍増にゃーฅ^._.^ฅ
爽やかな酸味のカシスソースで
味の変化も楽しめて嬉しい♪
ふわふわ~
ぷるぷる~
思わず誰もがゆらしたくなる
厚みあるふわとろパンケーキ!
ふわとろすきのパンケーキファンなら
最高峰の美味しさですよฅ^._.^ฅ
此度は「パンケーキ」に酔いしれる。
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訪れたのは、東京都中央区銀座は東急プラザ銀座内にある「Me’s CAFE & KITCHEN at METoA Ginza」。
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今年の流行語大賞「インスタ映え」を体現するかのようなスイーツ。
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正直この言葉に当てはまるものは個人的に〝可愛い寄り〟の物が多いと思っていたが、ここのはその中にも〝上品さ〟がある。
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ドライフラワーは彩...
此度は「パンケーキ」に酔いしれる。
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訪れたのは、東京都港区海岸はホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内にある「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」。
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「新感覚和三盆もちもちスフレパンケーキ」は、生地に和三盆を入れたことで優しい甘味が楽しめる。
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もちもち食感の秘密は、メレンゲに絹ごしの豆腐を合わせ、高温で一気に焼き上げることでエアリー感を演...
外はシュワッと消えて中から半熟のとろーりチーズがあらわれます。゚(゚´ω`゚)゚。一人で食べたらけっこうずっしりお腹にたまる。なのにあっという間に食べ終わっちゃう…上にのっている練乳アイスが溶けてチーズと絡まってもうたまらなく美味しい神パンケーキです!