審査員コメント
カレーおじさん＼(^o^)／
カレーうどんが評判のこのお店、実は群馬郷土料理店。
オススメはこの「カツカレーおうどん」
なんてったって、毎日群馬から送られてくる手打ちの「上州うどん」に、「上州豚ロース」のカツが乗ってるんです。
カレー汁はカツが沈まないほど粘度が高くクリーミィ。
クリーミィでありながら、鰹出汁がガッツリ効いた濃厚旨み仕様で、程よき辛さ。
上州うどんは太麺で、歯ごたえと弾力抜群。
濃厚カレーに負けない存在...
麺は柔らかめ、カレースープはサラッサラ。
器の底には挽肉と粗挽きのミックスマサラ。
特にカルダモンあたりが香る独特スパイシーなカレーうどん。
他にはない味のカレーうどん！
四ツ谷北島亭とのコラボカレーうどんは濃厚な美味しさ。カルピスバターと出汁で自分の好きな味に変化させながら楽しめます。肉トッピングがおすすめ！