審査員コメント
紅子
バゲットの名店と名高いＶＩＲＯＮ。こちらの看板商品である、バゲット レトロドールを使用したサンドイッチはシンプルでありながら、その美味しさに魅了されて病み付きになります。１０種類ほどのランナップがある中、私のお勧めはこのジャンボン フロマージュ。レトロドールにハム、チーズ、エシレバターと至ってシンプルな構成ですが、シンプルであるが故にバゲットの美味しさが引き立って、カルクルートとしては「最強...
バゲットのお手本ですよ、と言いたくなるようなキリッと塩気の効いたパンに、クリーミーなブリーとハムをサンド。
地味な見た目ながら、味は実力派！
昭和レトロな雰囲気の中でいただくと美味しさ倍増。
柔らかなローストポークと、チャバタの食感のコントラストが楽しい。
#サンドイッチ
#ローストポーク
#チャバタ
フランスパン専門店で販売されている、数種類のサンドイッチのうちの一つです。シンプルにパンを味わいたいなら、このハムとチーズが一番。食べてみると、口の中が切れそうなぐらいエッジのきいたクラストと、ややもちっとしたクラムが激しく美味しいです。ハード系Ｌｏｖｅｒにはぜひ、お勧めです。
#パン
食パン専門店で有名なＣＥＮＴＲＥ。こちらで食べられるその食パンを使ったサンドイッチも絶品です。全部で１５種類ぐらいあるサンドイッチはどれを食べても秀逸ですが、中でも、この「オムレツサンド」は衝撃を受けるほどの名品でした。パンの柔らかさとオムレツの柔らかさ、そして口どけの速度がほぼ同じで、それは「飲めてしまう」ぐらい。こんなにストレスを感じないオムレツサンドは初めてでした。一度は食べてみるべき...