中からバニラたっぷりのカスタードクリームがぶわわ〜〜。バターが香るふわふしゅっとした生地は、火が通り過ぎない絶妙な揚げ加減で、クリームととけあって、素晴らしいおいしさ!
湯種製法を使用しているとかで、かじるとむむんと強い弾力があり、ちぎれないほどひきが強い。「もっちり」という表現がこれほどまで適したドーナツはなかなかない。適度な塩分、芥子の実ときなこの香ばしさも良い。#ドーナツ #パン
中からバニラたっぷりのカスタードクリームがぶわわ〜〜。バターが香るふわふしゅっとした生地は、火が通り過ぎない絶妙な揚げ加減で、クリームととけあって、素晴らしいおいしさ!