審査員コメント
おかぴー
“そば味噌”、“玉子焼”、“ざるそば”、
そしてデザートには“そば久寿餅”
田舎の親戚の家に遊びに来た様な空間で
秀逸さ際立つ蕎麦コースの料理達に癒される
店主が丹精込めた逸品料理は素晴らしい
週3日昼だけ営業の知る人ぞ知る名蕎麦処
#蕎麦 #コース料理 #リーマンランチ
すっかりハマってしまった一由そばの持ち帰りw
3週間連続の家一由でした（笑）
#うちで食べよう #テイクアウト #持ち帰り #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #立ち食いそば #路麺
JAZZが流れるモダンな店内で蕎麦ランチ
上質素材の良さが活きた天ぷらを
先出ししてもらって燗酒を一合呑り、
細打ち、粗挽き二色の蕎麦の個性を愉しんだ
二子玉川からバスで行った住宅街の蕎麦処
#蕎麦 #リーマンランチ
万願寺、谷中生姜、エビ、キス、椎茸……、
天もりを通して天ぷらを先出ししてもらえば
サクッと揚がった衣の素材達は味が活きてる
蕎麦は、夏新の爽やかな香りを愉しめた
花番さんの接客も光る手打ち蕎麦の名店
#蕎麦 #天せいろ
立ち食いそば巡り151軒目！そば千からの田そばで春菊天そば。生そばでコシがあり、香りもよろし。つゆはだしがよく出ていて、あっさり目ながら旨味をよく感じます。さらに、天ぷらがなじむほどにまろやかなコクが増していき、とても美味しかったです。さすがの人気店！ #そば #春菊天そば #春菊天 #天ぷら