受賞メニュー | 関東
焼き鳥

つくねに入った軟骨のコリコリとした食感がここちよく、濃厚な味わいが私好みです
#焼き鳥

焼鳥を食べに来たら、やっぱりちょうちんを食べたいですねぇ。。。
これを一口で口の中に入れると、めっちゃ口福を感じます。
#焼き鳥

#焼き鳥

名物の白レバーは、ふわとろで、めちゃウマ！！
#焼き鳥
＃レバー
＃白レバー

これはカシラのアブラではなく腸についているキクアブラ。
焦げた部分が香ばしく、脂がジュワーと口中に広がります。
これは甘辛い醤油だれによく合います。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

普通はちょうちんというと下の部分に卵管が付いているのですが、ここの場合、手間をかけてレバーに括り付けています。
そして、食べると口中で黄身がプチンと弾けてレバーと一体になる！！
もちろん、黄身は半熟です。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

#焼き鳥
#せせり葱味噌焼き
#私のお気に入り

高級感がありながら比較的リーズナブルで美味しい焼き鳥が食べられる。
おすすめはせせり葱味噌焼き！
程よい脂が乗るせせりに葱の辛味と味噌がアクセント！

#焼き鳥
#レバー
#私のお気に入り

鳥料理の格安コースの名店！
やはりレバー！
ぷっくりした身とタレの妙！