審査員コメント
カレー細胞(H.Matsu)
赤坂屈指の行列店「とんかつ まさむね」のカツカレーは評判以上に旨いカツカレーでビックリ!!肉厚&ジューシーな豚カツを包み込むスパイシー仕立てのカレーが美味すぎ♪♪
東京が誇るカレータウン、神保町エリア(小川町)の人気のとんかつ屋さんポンチ軒にてカツカレー!!あと引く辛さの濃厚ルー×ジューシーなカツは幸せな気持ちにさせてくれる旨さですね!!
カツカレーといえば昔からアサノの名前が出てくる老舗です。名前の通り決して安くはないカツカレー。行列店でもありますが、時代を問わない美味しさは流石。無駄のない美味しさのカツカレー。カツカレー好きなら一度は食べないといけない逸品です。
#牛カツカレー
ライスの上にお布団をかぶせたかのように横たわるカツ。火の通しはミディアムレア。牛肉ならではの肉の赤色が目に飛び込んできます。
カレールゥは、驚くほどサラサラしていて真っ平ら。鏡のように店内の照明を反射しています。上から覗いたら、見慣れた自分の顔が映り込みました^^;
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カレーはまぁまぁ辛いのですが、野菜の甘味と酸味も感じられて濃厚ながら口当たりの軽いカレーです。
カツには...
とんかつ屋丸山吉平の定休日に月1〜2回営業するリリーカレー。ロース200g+普通ごはん。分厚いカツは赤身が残る口の中でトロける柔らかさ。豚肉ゴロゴロお家カレー。
パン粉にイカ墨を使用したカツとサラサラスパイシーなルゥ、そして硬めに炊かれたターメリックライス。一緒に食べると眩しいくらい美味しいのです。添えられたチャツネで味の変化もお楽しみあれ。
このSALAHというサービスが便利なのは、他ジャンルの店の美味しいカレーを広く紹介できること。
こちらは表参道のカジュアルビストロなんですが、ちょっと普通じゃないカツカレーがいただけるんです。
メニューには「豚ロースカツカレー」というのもあるんですが、私が激推ししたいのは別。
ビストロらしからぬ「本格インドカレー」というメニューにカツを乗せた、通称「インドカツカレー」。これが素敵すぎる。
ホ...