審査員コメント
Taka Hamburger Logbook
THE GOOD VIBES BURGER
JR田町駅とゆりかもめの芝浦ふ頭駅から徒歩圏のエリアに有るお店。
熟成肉パティにビーフパストラミのハンバーガー。
こんなに美味いビーフパストラミは初めて食べました。
パストラミって薄切りにした縁にブラックペッパーがついてて
ばさついたドライな肉の印象でしたが根底から覆されました。
こんなハンバーガーになるなんて。
余談です...
都内で美味しいハンバーガーは?と聞かれると
必ずオススメするお店の1つがブラザーズ。
ブラザーズの中で私の1番のオススメは
なんといってもロットバーガーです。
ソースも4種類(BBQ、スイートチリ、テリヤキ、レッドホットチリ)から選べます。
いつも私はフルーティでスモーキーな
BBQソースをチョイス。
パインと抜群の相性です。
20周年を迎えたブラザーズのロットバーガーは
スタンダ...
東京に戻ってまだ体内のハンバーガー成分不足が
否めなかったので(笑)四ツ谷のCRUZBURGERSへ。
この日は野菜多めでまずベジタブルスティックから!
手前がランチドレッシング、奥がブルーチーズソース。
ランチドレッシングも野菜を美味しく食べられるけど
ブルーチーズソースがかなりやばい!
これは、はっきり言って飲める!(笑)
なんにディップしても超うまいと思います。
マッシュポテトサラ...
キャラメルベーコンチーズバーガー
池袋駅東口エリアで少しだけ歩きますが、歩く価値ありますよー。
東池袋からも地下道、サンシャインさん経由で少しそばまで
安全に行けるので使いやすい方はおすすめです。
No18にはメニューが大きく2区分で
定番系のハンバーガーと、ちょっと手の込んだオリジナルハンバーガー
今回のチョイスは、オリジナルハンバーガーから
キャラメルベーコンチーズバー...