審査員コメント
HiroshiKameda
【二条】格子家
以前バックヤードだった場所をDIYでイートインスペースに改装されました！
去年まではかき氷を頂くのも表の緋毛氈の床几のみだったので、ちょっと食べにくかったのですが、このスタンドのお陰ですごく食べ易くなりました！
ブックスタンドには、ご主人がお好きな星野源さんの文庫本や「かきごおりすと」、京都本が並びます。
●ごまみるく
格子家さんのごまみるくが大好きなんですよ。
「ど...
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【東山】茶寮和香菜
●抹茶かき氷 1,400円
「極上小倉あん」(＋100円)も添えて。
抹茶エスプーマのエッジが出まくってる✨美しい…
ちょっと待って。食べる前に炙り入ります♪
すると栗の甘露煮が姿を現すという仕掛け。
そしてお好みで練乳を掛けてどうぞ💓
#かき氷
mikumiさんでバレンタイン限定かき氷。
●生チョコっっとイチゴ🍓 バレンタインver 1,320円
チョコレート色とイチゴの赤ってなんて似合うんだろう。
手作り生チョコがもちっトロッとした食感でたまらなく美味しい♪
中にもどっさりイチゴ！
#かき氷
#バレンタイン氷
#チョコレートかき氷
【cocoo cafe(コクウカフェ)】
ナッツナッツナッツ
ピーナッツシロップをジャンドゥヤシロップでコーティング。
中にはベリーソースがアクセントに。
てっぺんにはアーモンドクリーム、そしてアーモンドをパラっと。
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【かき氷研究所】
モンブランレボリューション氷
こんなにいろいろと楽しめる氷があるのかと思います。
渋皮栗、マロンクレーム、カシスミルクシロップ。クレームシャンティ、チーズケーキ、カシスマスカルポーネシロップ、リッチミルクエスプーマ、uffuアールグレイシロップ。
大阪に来たら是非食べてもらいたいかき氷です。
きっとかき氷の概念が変わりますよー‼️ #かき氷 #ケーキ #スイーツ #モンブラ...