審査員コメント
スイーツハンター月ウサギ
ジューシーな桃をたっぷりと使っててじゅわっと甘い。
甘いだけでなくヨーグルトとフランボワーズソースも入ってるので酸味と甘みのバランスが絶妙です。
七海さんのはいつも素朴ではあるけどいつも質がいいのでどれも大好きです。
#スイーツ #デザート #カフェ #パフェ #桃
トップには濃厚なソフトクリーム。
そこから香り立つ抹茶の風味にう～っとり。
口どけもよくてめちゃうまのソフトクリーム。
下には抹茶ゼリーやクリーム、ポン菓子の
ようなのが入ってて、食感も甘味も楽しい。
あれ？
ちょっと酸味もあるなぁ？
なんだろ？
それがいいアクセントになってます。
お芋もほくほくでおいしいです。
#パフェ #カフェ #スイーツ #抹茶
苺とチョコレートを合わせたパフェで
名前の通りうねうねのメレンゲを
トッピング🍨🍦🎂🍓
カクテルグラスに入ってて苺のジュレや
生クリーム、チョコやアニスのアイスと
いちごやブラウニーがいろんな甘味や
風味が重なり合ってやっぱり最高ヾ(≧∇≦*)〃
#パフェ #カフェ #スイーツ #いちご
京都の銘店「菊乃井」が手がける茶房「無碍山房Salon de Muge」の1番人気の無碍山房濃い抹茶パフェ。
驚くほど濃厚で香り高い抹茶アイスを筆頭に、抹茶ゼリーや白玉、小豆などを加えていて、濃厚で渋みのある抹茶をストレートに楽しめます。
生姜カステラのアクセントもグッド！
#抹茶 #パフェ