審査員コメント
べんきちどんぶり
#パン #菓子パン #クリームパン
生地はしっかり焼いているけど
ふわっとして空気を含んだ様な軽い食感。クリームはクリーミーで卵の優しい風味と飽きのこない程度の甘さボテッとしているけど口溶けがよく滑らかでとても美味しい!
いつも持って帰るのに苦労するくらい薄い生地の中にたっぷりのふるふるのクリームが入ってます。
丁寧に持って帰らないといつもつぶれてるのでこれは奇跡的に写真が撮れました。
濃厚なクリームは卵感が半端なくて甘いけど甘すぎない。
ほぼカスタードクリーム?って思ってしまうほどカスタードクリームの主張があるのですが、口の中でとろける薄い生地のやさしさにうっとりしてしまう究極のクリームパンです。
#クリ...
#パン #菓子パン #クリームパン
薄くてふわっとした食感の生地に滑らかで卵の風味とふんわりバニラビーンズの香るカスタードクリームがたっぷり!口の中が美味しさで満たされます