審査員コメント
さいちゃん
京都で圧倒的ファンが多い
カレー専門店「ビィヤント」
見た目、味、雰囲気と絶対的安心感！
#JMA2024 #カレー
#カレー #ランチ #スパイスカレー #ボリューム #jma2024
今週のカレー…
『はらいそ野菜カレー』と『肉のカレー はらいそポン酢キーマ’24秋』のあいがけカレーをいただく。
何が凄いって…
メニュー見てても、よく分からん…が、食べてみると、しっかり結果が出てるのですよ、はらいそのカレーって。
ポン酢キーマ…なんて言われても、カレーにポン酢⁉︎って思うじゃないですか？
食べてみ...
#カレー#jma2024 #ランチ #パキスタンカレー
シャミケバブをスプーンでひとくち大に切って口に運ぶ…
その瞬間に衝撃が走った！
この食感はハリームそのもの！
肉が繊維状になるまで豆と一緒に煮込まれているのがわかる。
それが、ダンゴ状になっているのだ。
ハリームはカレー全体がトロッとしているのに対し、シャミケバブのカレーは、スープの部分はサラサラ、そしてシャミケバブの部分のみがト...