グッチジャパン
京都の情報誌の営業・制作を経て、2018年に男性版情報誌の編集長に就任し、飲食店の立ち上げやプロデュースなどを兼務。昼夜問わず年間300軒以上の飲食店へ足を運ぶ。京都で人気のお店はもちろんまだ見ぬ未知の世界を求めて街を歩き、街に根ざすモノ・コトを多くの人に伝える一役を担うべく日々奮闘中。
↓https://gcjapan-kyoto.com/
京都の情報誌の営業・制作を経て、2018年に男性版情報誌の編集長に就任し、飲食店の立ち上げやプロデュースなどを兼務。昼夜問わず年間300軒以上の飲食店へ足を運ぶ。京都で人気のお店はもちろんまだ見ぬ未知の世界を求めて街を歩き、街に根ざすモノ・コトを多くの人に伝える一役を担うべく日々奮闘中。
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福岡市内をメインに食べ歩き、イベント企画に携わっています。様々なジャンルのお店を延べ3000軒以上訪店。「評価」＝料理の質・お店の雰囲気・利用されるお客様や携わるお店の方々の雰囲気等の総合評価。単純に「美味しい＝良い」という評価ではありません。
至高の一皿を求めて活動中。
気づけばすっかり立ち食いそばフリークになりました。全国のお店を巡っていまして、現在までで250軒以上のお店を訪問しました。これからも探訪続けますよ〜。酒場でほどよく飲むのも大好きです！
ベースエリア：船橋
好きなもの : 立ち食いそば、居酒屋、もつ焼き
プレーンが好き。白い食べ物が好き。素材に力があればシンプルイズベスト。果物が好き。ごま油とオリーブオイルが好き。食べる前に匂いをかいじゃうタイプ。パフェとトンカツは5分で食べる。「東京トンカツ会議」トンカツ女子会メンバー。タベアルキスト。
「1日1バーグ」をモットーに年間500バーグ以上を食す日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグ王子。「マツコの知らない世界」に出演。日本ミンチ協会公認「ハンバーグ王子」としても活躍。著者に「ハンバーグ大事典」などがある。
銀座・恵比寿・渋谷・丸の内などの都心部を中心に美味しいものを求めて徘徊中。特にパンが大好きで、中でもサンドイッチには目がない。現在「アメブロ公式トップブロガー」として自身の「紅子のセレブなグルメ日記」を管理。
測量の仕事の合間にハンバーグを食べ始めて早１５年、今でも年間約200店舗、300食食べ回ってます。
SNSはハンバーグだけ掲載中
Twitter @hamburg11029
インスタ okochama11029
経歴
ヒルナンデス
マツコの知らない世界
嵐にしやがれ
ワケありレッドゾーン
車あるんですけど
などなど
ハンバーガー専門ブログ「ハンバーガーの"WA"」を10年以上書き続け、食べてきたハンバーガーの数は1500以上。一都三県が中心ながらも、出張・旅行にかこつけ日本全国・海外のハンバーガーも食べています。
アメブロ公式トップブロガーhttps://ameblo.jp/negifafa/
Yahoo!ニュースエキスパート
SARAH JAPAN MENU AWARDのハンバーガー部門の審査員も務めています。
1日3食、年間1,095食以上パンを食べ続けて四半世紀超のパン食人。2007年頃から記事執筆、イベント主催、レシピ提案、メディア出演、講義等でパンの魅力を伝えている。パンコーディネーターアドバンス、1級フードアナリスト、2015年5月「マツコの知らない世界(東京駅サンドイッチの世界)」に出演。
カレーキュレーター/映像監督/プランナー
ポケットカレー株式会社代表取締役
国内外4000軒以上のカレー店を渡り歩きカレーカルチャーの振興に向けた活動を行う。「マツコの知らない世界」などメディア出演多数。
イベントプロデュースとして「JAPANESE CURRY FESTIVAL」「東京カレーカルチャー」がある。
カンヌ広告祭金賞、NY.OneShow銀賞。TVアニメ「やさいのようせい N.Y.SALAD」総合演出など。
大阪を中心にうどんを食べ歩くブロガーです。
休日や仕事終わりに時間を見つけては、うどんを中心に食べ歩いています。
SARAHに掲載することで、頑張るうどん屋さんの応援に繋がればと思っています。
ブログ【麺探偵こんなん】
http://kbtigers2.blog.fc2.com/
関西を中心に『1軒1杯との出会いを大切に』をモットーにラーメンを食べ歩いており、
Instagram threads X Google 食べログYouTube TikTok等でラーメンレポ更新中で、元気を貰えるお店と１杯を探し求めてコツコツと全国制覇に向けて食べ歩いてます。TV出演経験あり。
https://lit.link/mypacetiger
年間300杯食べてるラーメンフリークです🍜普段は関西中心ですが、遠征に出て地方の美味しいラーメンを食べるのが大好き❗一番好きなのは醤油清湯だけど、超濃厚以外は何でも食べます☺
日本全国に隠れた美味しいカレーを食べるために、駆け回ります。まだあまり知られていない美味しいお店を見つけたり、人があまり行かないようなところにあるお店を見つけるのも得意です。日本全国の美味しいをお届けします！
♦️ 著書/15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた「デビログ」が見つけた福岡グルメの答え全100店 (KADOKAWA)
♦️ ブログ/福岡グルメ・福岡ランチ「デビログ」、有料ブログ「もっとデビログ」
♦️ 資格/お肉博士1級、福岡検定初級
♦️ Instagram/@devi_takahashi
カフェ･純喫茶･パンケーキ･スイーツの店を年間1000店以上訪問
特にパンケーキは雑誌FLASHで｢日本一パンケーキを食べる男｣と紹介されました！テレビ・ラジオ・webメディアなどでも活躍中
自称・超ラーメンフリークかずあっきぃこと、通称「ラーメン官僚」です。ライフワークは、全国各地のラーメン店の探訪。これまでのラーメン食杯数は、約20,000杯。
主な活動は、以下のとおり。
2012～現在:『長野Komachi』ラーメン企画コラムニスト
2012～2019:『ラーメンWalker』全国百麺人
2016～現在:『食楽web』ラーメン企画連載
2017～現在:『月刊ぐるっと千葉』ラーメン企画連載
2020～現在:『TRYラーメン大賞』審査員
2020～現在:『COWCOWのまるまるラーメン最前線(BSフジ等)』レギュラー
2023～現在:『OCEANS Web』ラーメンコラム連載
不定期:『じゃらんニュース』ラーメン企画担当
【その他】
2017～2022:『NIKKEI STYLEグルメクラブ』ラーメン企画連載(終了)
2016～2023:『月刊庄内小僧』ラーメンコラム連載(終了)
基本センベロ。都内近郊の酒場や路麺を彷徨う。訪問軒数は年間約600軒。
実名グルメサイトRettyで酒場部門のTopUser。現在、殿堂入り。
AbemaTV「メシテロ」、雑誌の下町酒場特集で執筆あり。
Youtube「セクシー♡あきらの酒場でゴー！ゴー！」が絶賛登録者募集中！
https://youtube.com/@AKIRAGOGO
カレー愛食家。毎日カレーを食べ続けて10年以上。国内、インド、スリランカ、東南アジア諸国を巡り、スパイス食文化の過去と未来を探求している。
★TBS「マツコの知らない世界」、日本テレビ「news every.食べ歩きの極め人」、木村拓哉Youtube「木村さ〜〜ん！」、★雑誌「PEN」、「RiCE」、★ポッドキャスト「もぐもぐ自由研究」などの出演・執筆で活動中。カレー三兄弟の次男。
うどん食べ歩きマニアでブログ「放浪うどん人」を運営。 うどんの食べ歩きで４７都道府県をすべて回り、 訪ねたお店は千軒以上、現在は関西を中心に放浪中。FBグループ『日本のうどん』管理人、 『RETRIP』パートナーライター、読売TV「大阪ほんわかテレビ」でTV初出演。
呑兵衛＆ラーメンを秋田県で1500軒超の秋田フルコンプリーター＆東北6県の全県150軒オーバーと平成の大合併前400市町村全てで実食の東北モウラー＆ケンちゃんラーメン全店制覇のケンチャニスト。2万人のFBグループ・秋田のらーめん部の管理人。ブログ「新・筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル！」も運営
産まれて初めて話した言葉が"ごはん"（まんま）
札幌出身、横浜22年。アジア〜欧米〜中南米を巡り2015年10月から鹿児島に。
趣味は料理。元Retty Top User。
https://sarah30.com/topics/6607
京阪神のレストランを中心に訪れた数は8000件余り。約20年、日々研究を続ける関西グルメ求道者。
関西圏の飲食店のショップカードを約3000店舗有する日本一のショップカードコレクターです。
大阪を中心に全国１万店以上食べ歩いてます。
ミシュラン選出店発表会招待インフルエンサー。
スイーツコンシェルジュ。
魔法のレストラン、「よ～いドン！」おススメ3、ウラマヨ、おはようコール、ten.、三度の飯よりさん、関西ウォーカー、食べログムック本などメディア出演多数。
ライターやインフルエンサーをして飲食店さんを応援してます。
京都生まれ京都育ち。関西を中心にパンケーキ・かき氷・スコーンなどのスイーツをこよなく愛して食べ歩き。時には首都圏や地方都市にも遠征し、気になるお店には訪問せずにはいられない好奇心の持ち主です。よろしくお願いします〜！
「ラーメンは情報が9割いや10割」。2001年からラーメンを食べ始め2009年に全国47都道府県訪問を達成。これまで九州で1900軒、首都圏で2000軒のラーメンを訪問した。好きなジャンルは豚骨、宮崎辛麺。
日本ラーメン検定中級（九州沖縄編）問題作成協力、福岡ローカルのTV番組や新聞の取材協力など。
ただのカレー好き♪東京を中心に約7年ほどカレー、もしくはカレー的な何かを主食として2000食程食べてます。好みは人それぞれあれど、純粋にカレーを応援し続けたい♪そんなスタンスでカレーとお付き合い中。謎多きカレーサークル、C.M.O（Curry.Miracle.Organisation）メンバー。
“ラーメンでみんな笑顔に” ラーメン（食）を通じて地域社会への貢献と共生を目的とした「一般社団法人らぁ祭」前理事長。毎年全国の新店から中堅、老舗まで食べ歩き最新の麺情報をブログ「おおさか遊食探求」にて更新中。関西ローカル朝日放送「おはよう朝日土曜日です」ラーメン顧問にて出演中。
ＳＮＳはやらず、わりと孤高なラヲタ活動継続中。例年『一年三百六十五杯以上』食べて来ましたが、気付くと還暦越えて杯数減少傾向に……。マイペースで食べ歩いております。以前、仕事関係で地方遠征が多く、ご当地ラーメンほぼ食べました。白河ラーメンらぶ。
東日本ハンバーガー協会 会長。東京を中心に全国のハンバーガーを食べ歩いてます。年間訪問飲食店数300以上、ハンバーガーは2005年から累計で2000個以上は食べてます。2007年、日本で初めてのハンバーガーガイドブックを出版。
