大阪駅前第3ビルの人気店。ボリューム満点のちく天、海老天、大葉、半熟玉子に、キュッと搾ったすだちが、コシが強くツルツルでのど越しのいい自家製麺にからみます。 #うどん
あんかけの出汁に刻み揚げのたぬきうどんは、京都ならではの郷土うどんです。 殿田さんのたぬきうどんは、京都を代表する味と言っても過言ではありません。
#うどん #たぬきうどん #京都
鍋焼きうどんに御飯が入っているのがおじやうどんです。 卵、甘酢生姜、穴子、鶏肉、椎茸、蒲鉾、薄揚げなどがトッピングされています。 トッピングされている具材は、しっかりと味付けされています。 麺は大阪うどんらしいモチモチ感と軟らかさのある麺で、出汁を吸収し、口の中へ運んでくれます。 鰹節や鯖節などを使った出汁は絶品です。 麺を食べ切ったあと、残った御飯を、この出汁で、雑炊のように味わえます。 ...
大阪駅前第3ビルの人気店。ボリューム満点のちく天、海老天、大葉、半熟玉子に、キュッと搾ったすだちが、コシが強くツルツルでのど越しのいい自家製麺にからみます。
#うどん