受賞メニュー | 九州
焼き鳥

希少部位。一羽に二つのみ。これも美味い＾＾

#福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店

博多駅から徒歩10分。
住吉通りから路地を1本入ったところ。
こじんまりしたアットホームなお店。

1Fはカウンターのみ。
2Fにはテーブル席。
シックな佇まいで居心地がいい。

大将が拘り抜いた厳選された素材。
朝引きの鶏やブランド豚などを炭焼きで楽しむことができる。

その中でメインの焼き鳥メニューは種類も豊富で美味しいものばかり。

このささみ（わさび）は、素材の美味さはもちろんのこと...

2014年11月にオープンしたお店。
オープン当初から大人気の焼き鳥店は現在は長崎市内に3店舗を展開。

モダンでシックな店内はゆっくりと語らいながら過ごせる空間。
お洒落な雰囲気も醸し出すお店で堪能できる絶品焼き鳥の数々。

鈴の屋の自慢はやはり焼き鳥。
朝引きの鶏を長年修行した熟練の職人が、
炭火で丹念に焼き上げます。

数ある焼き鳥メニューはどれを食べても絶品。

その中でも美味しいの...

旨味が増した「豊(とよ)のしゃも」の焼鳥を食べることができる。
丸鶏の状態で仕入れているので、希少部位を食べることができるのは楽しいね。
メニューは5,000円(税別)のコースのみ。
#焼き鳥

三大備長炭と言われる日向の備長炭で焼いた刀根鶏の内腿は蛤の様な食感！
噛むと溢れ出すジューシーな肉汁は牛ハラミの様です。
#焼き鳥 #宮崎 #ディナー

抜群です。歯応えプリプリでジューシーでねっとりとした舌触りと、追って来る後味…。
#焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #和食 #必食