審査員コメント
しのちゃん
インスピレーションに富んだ創作カレーライスが楽しめるSTARR CURRY AND CAFE。
女性に嬉しいヘルシーさもきちんと考えられてつくられています。
「和のキーマカレー」は、愛知県岡崎出身のオーナーこだわりの八丁味噌をカレーに使った、味噌文化・名古屋のカレー店らしい発想から創り出された和風ドライキーマカレーです。
豚挽肉、根菜や鰹節などを使って、より日本的な味わいを創り出していま...
おしゃれな隠れ家的なカレー屋さんのお昼限定のヤサイキーマ。看板のさらっとしながらスパイシーでとてもおいしいカツカレーと対照的に、固めのキーマはスパイスのかけらを感じながら食べると最高です。
横にかかっているさらっとしたカレーと2度楽しめて◎!
いま名古屋でイチオシのカレー&スパイスおばんざいが食べれるお店。
日替わりの創作カレーが豊富で、その中の定番メニュー『ダルキーマ』はスパイシーだけど、日本人にあう旨味とコクを感じます。
【グナグナカリー(愛知県・亀島)】
「ノリタケの森」近くにあるグナグナカリーへ。
若いご夫婦で切り盛りしているお店。
カウンター5席、2人がけテーブル2組、4人がけテーブル1組とコンパクトな造り。
コンクリートの床と壁で無機質そうに見えて、暖色系の照明とウッド調のインテリアにオープンキッチンである為、むしろ温かな雰囲気のあるオシャレカフェのような内装になっている。
人気店のようで、開店と同...