阿倍野駅からすぐの立ち飲み屋 青空食堂にて、週2ペースで出ているスタッフ兼間借りカレー。
毎回カレーの内容が変化する鬼の如きレパートリーですが、共通するのは出汁の旨味を活かしたカレーという点。
昨今の出汁カレーブームの火付け役と言っても過言ではない、大阪カレーシーンの異端児(無論良い意味で)。 #カレー
旧ヤム鐵道(大阪府・梅田)
☆オールがけカレー
梅田のルクアイーレに入っている大阪スパイスカレー屈指の有名店である「旧ヤム鐵道」へ。
同じ系列店で谷町四丁目にある旧ヤム邸 は以前訪れたことがあり、個性爆発の秀逸なスパイスカレーの記憶が鮮烈に残っていたので期待感を持って訪問しました。
4種類の個性が光るスパイスカレー全てがワンプレートに盛り付けられる「オールがけカレー」をオーダー。
見た...
比較的新しいお店ながら、カレーの完成度の高さは特筆もの。
その中でも、この海老のキーマカレーは、海老の風味、甘み、旨味ともにたまらない美味しさ! #ランチ #カレー
東大阪の大衆中華食堂。
中華ながらスパイスカレーが素晴らしく美味いお店です。
中華をベースとしたカレーは、一般的なスパイスカレーとは一線を画す独自性。
花椒の香りなど、要所に感じる中華感は、正に中華カレーと呼ぶに相応しい。
#カレー #中華カレー
バガワーンカレー(大阪府・四ツ橋)
☆3種あいがけ
+半熟たまご 辛い小海老のルヌミリス
大阪アメリカ村で土日限定営業の間借りカレー店として絶大な支持を獲得している気鋭のお店「バガワーンカレー」 へ。
食材や調理に並々ならぬこだわりを徹底して、本当に美味しいカレーづくりに集中されています。
毎週変わる3種類のオリジナルスパイスカレー、訪ねた週のメニューから3種全て味わうべく「3種あいがけ...
豚骨の先制パンチに初口でやられます(笑)
味自体が旨味の濃い、本気の(笑)豚骨出汁ヽ(*'0'*)ツ
それに魚介を合わせてありますがパンチ力は相当で!
バランスも取れており、グイグイ引き込まれる感∑(゚Д゚)
参りましたの かなりウミャイッ スープですヘ(゚∀゚*)ノ
#ラーメン #豚骨ラーメン
ヨーグルトソースにスイートチリソース、ゴマだれと味の変化も楽しめる仕様となっている担々麺。酸味、甘みが程よく混在していて、とにかく旨い!トマトにパクチー、レタス、甘めの味付け肉味噌にナッツ。
平打ちの太麺はタレに良く絡み、冷水での〆具合が抜群で押しては返す弾力が心地よい。
何度か来てるが、メニューも豊富でとにかく目移りするばかり。今回あえてラーメン専門店以外の一品ではあるが推したい一杯。
豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。
その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。
豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。
#ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
【豚骨中華そば がんたれ(和歌山・岩出市)】
濃厚中華そば ¥750
●心地良い塩気の効いた濃厚でガツンと飛び込む豚骨のアグレッシブな旨味が終始継続するスープに、低加水特有の小麦感が風味高めるワシッと食感の中太縮れ麺がガッチリスープを絡める、病み付き度満点の豚骨中華そば!
#ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン
【らーめん 颯人(大阪・北区)】
みそらーめん ¥930
●プリッとした弾力とコシに加え、
ハリのある肌による啜り心地の良さから、
小麦の風味と旨味の主張の強さを感じる取れる、
スープの絡みも見事なやや中細めの麺に、
北海道ご出身だけあってのオリジナルブレンドの、
ご当地を思わせる味噌の深みとコクがしっかりした旨味が主張する上に、
油分で厚み持たせながらもサラリとした口当たりのトッピングも全...
しっかりとした旨味が凝縮した豚骨の出汁とされてまして♪
家系の特徴的な、きつめのタレがパンチ効いてます Σ(゚∀゚ノ)ノ
鶏油の使い方もナイスですね村西とおる的で (///∇//)
ガツンとくる味わいは、満足感メーター振り切ります!
たまに無性に食べたくなる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀
魚介豚骨の旨味伝わるこくまろでサラッとし、キリッと輪郭の出た塩加減のスープ、味変のコショウオイルで全体が引き締まり、芳醇な小麦の風味にモッチリとした弾力の自家製平打ち麺、トッピング全てのバランスが素晴らしく唯一無二の美味さ‼︎
#ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン
北海道と信州の味噌をブレンドしたスープは、オーソドックスながらドストライク!めっちゃ美味しい♡
壱麺製の麺も炙られた肉厚チャーシューも絶品(^^)
醤油らーめん 【麺や 凛】@大阪府池田市。選べる麺量は大盛で。今年の1月にきんせいの派生が独立開業した準新店。食べればそのDNAがしっかりと感じられる。ベースは鶏ガラ×魚介で仄かに甘味を持たせて、全てがバランスよくまとめられた無化調のスープ。それ由来の線の細さを微塵も感じさせない。滑らかな自家製の平打ち麺も、もっちりとした食感で美味いし、分厚くて切り込みを入れた低温調理の肩ロース肉が絶品。
...
もうスープがウマすぎて言葉なし…魚介レスながら超絶。冷めてくるとさらに旨みが際立つ余韻系!
少し柔目な麺もこのスープには相性が抜群。煮豚もこのスープのためだけに存在する逸品。全汁回避不可能です(^^)
こってり鶏白湯が有名なお店だが清湯も見逃せない。
あっさりとは言いながらしっかりと鶏を感じ、魚介も追いかけてくる。
#ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
塩ミックス・ふわ玉丼(中)卵増し【らーめん専門 和海】@兵庫県尼崎市。限定の鶏油を加えていただいたが、鶏の旨味が分厚く突出した仕上がりで、バランスの良い従来のものも美味いがこれもこれで凄く美味い。
#ラーメン #鶏ラーメン #塩ラーメン
【桁違いの鶏感 淡麗濃厚に収まりきらない中濃スープは規格外の旨さ】
「ラーメンでなくらぁ麺です」みたいなイマドキオーソドックス顔とは裏腹に、やや多目の油膜を張ったスープからは一口目から鶏が力強く攻め込んでくる、溢れんばかりの鶏の旨味の洪水。
醤油の香りと鶏の旨味、脂の甘味を口中に残しながら平打ち中細麺を啜り込めば至福のひと時。そこに一芯お約束の旨すぎ反則の燻製チャーシューが止めを刺す。
...
キラキラと輝く鶏油。
淡麗なのに、しっかりと比内地鶏。
たまには原点回帰で。
#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン
キレ味抜群の琥珀色をした清湯スープはひと口目に鶏の分厚くてふくよかな旨味がブワッと全体に広がりしっかり目の醤油の風味も離されることなく追ってきてバランスが良く、風味良くしなやかで啜り心地抜群な中細麺との相性抜群。細いがコリッコリのメンマの存在感も凄い
【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】
🍜中華そば ¥800
●麺
中細 ストレート 多加水 自家製
●スープ
醤油 鶏
●トッピング
穂先メンマ
低温調理ロースチャーシュー
青ネギ
味玉
●寅レポ
濃度系が4.7を指したかなり良い出来だったので店主さんが告知をしていた事を知らずに閉店1時間前の到着でラストをゲット...
【和dining 清乃(和歌山県有田市)】
🍜角長しょうゆ『匠』 四重奏SP ¥1350
●麺
中太 縮れ 平打ち 中加水 自家製
●スープ
醤油 魚介 鶏
●トッピング
青ネギ
紅芯大根
炭火焼ももチャーシュー
バラチャーシュー
ワンタン
猪豚炭火焼チャーシュー
鶏胸肉
メンマ
味玉
●寅レポ
少し間を空け...
夜はイタリアン、昼はラーメンというお店。ちなみにコッチネッラってややこしい名前なんだけどイタリア語でてんとう虫って意味なんやね。
鶏そば塩の方へ750円
+300円の味玉とイベリコ豚チャーシューもトッピング。
いわゆる全部乗せ状態♪
写真右上のサイコロ型ジュレが味変アイテムで後半のお楽しみ♪
キラキラと食欲そそる鶏脂の黄身がかった色合いのスープ。
もう、これだけで十分に旨みは伝わる!
ち...
【中華そば うえまち(大阪府大阪市中央区)】
🏠大阪の名店【カドヤ食堂】で4年の修行を経店主さんが、
'12年12月に屋号と同じ上町にオープンされたお店です。
🍜つけ麺 ¥930
●麺
中太 平打ち ストレート 多加水 自家製
●スープ
鶏 醤油 魚介
●トッピング
綺麗な緑が映える笹切りネギと風味がそよぐネギ
シャキッと食感の程良い...
鶏白湯つけ麺 800円
麺量は200gちょっと位かな?
そして相変わらず旨そうな鶏白湯のつけ汁。
全粒粉混じりで、しっかりと冷水で丁寧に〆られたスクエア太麺は、エッジも効いていて旨い!
大盛り推奨やね。
鶏の旨味しっかり抽出したつけ汁。
タレが控えめなのか、控えめに感じるほど旨味が前に出てるのか、両方なのか。
何れにせよ、神戸随一の鶏白湯と言ってもいいだろう。
そして憎いほどの甘味が素晴...
麺一盃流の喜多方ラーメン
鶏豚骨と魚介のWスープは煮干しが引き立っていて美味しい。
#ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン
麺や江陽軒@彦根市
つけそば並豚足トッピング
酸味とピリッと辛味も効いた旨味溢れるつけ汁に、ハリのある艶やかな平打ち自家製太麺。
チャーシューも歯応えと柔らかさ、旨味もナイス!これは旨い。
ほろほろの豚足トッピングもマストやね☆
#麺や江陽軒 #江陽軒 #つけそば #豚足トッピング #豚足 #麺屋えぐち #出身 #滋賀 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ
#彦根 #彦根ラーメン #彦根グルメ ...
今までは限定か裏メニューだったこちら。
少し前にレギュラーメニューに仲間入り。
濃厚鶏白湯にほんの少しの魚粉。
辛さが選べるので辛いもの好きも納得の味に。
#つけ麺 #カレーつけ麺 #カレー #鶏白湯ラーメン #ラーメン
【進化し続ける関西の至宝】カドヤ食堂。ラーメンマニアでなくても行かれている方は多いであろう名店中の名店。では、2017年以降にも行かれてるだろうか?近年のカドヤ食堂の麺の進化ぶりがとにかく凄い。もちろん継続的に通う方も多いので、当レビューは未訪の方、しばらくご無沙汰している方へのメッセージとします。
~2019年1月実食~
①まずは食べる前、着丼の時点で麺から放たれるツヤツヤピカピカの輝き...
麺は伸びが良く、滑らかで、喉越しの良い麺です。
鯛ちくわ天もモッチリとして旨味たっぷり。
とり天は出汁に浸かっていてもサクサク感が残っていて、ジューシーでとても美味しかったです。
かなりハイレベルなうどんでした。
#うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天
麺は平打ちでグニュムニュとして、伸びも良く、コシに粘りがあります。
食感がクセになる麺です。
甘辛い豚肉は、肉本来の旨味を損なわない様に味付けされています。
量も多く、大変満足のいくものでした。
ぶっかけ出汁も申し分ない美味しさでした
#うどん #肉うどん #ぶっかけうどん
モチモチで旨味のあるちくわ天に、トロッと流れだす半熟玉子天がとても美味しいです。
麺は極細の新食感。
噛んだ時に押し返してくる弾力感とコシは、これまでに経験した事のない食感でした。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら
カルボナーラ風のうどんです。
モッチリとした麺にチーズと卵が絡み、ブラックペッパーが良いアクセントになっています。
カルボナーラ風のうどんとしては、多分このお店のが一番美味しいと思っています。 #うどん #釜玉うどん #カルボナーラうどん
黒毛和牛のパティの旨味を生パイナップルとチーズが引き立ててます。野菜はレタスとピクルスのみでシンプルに澄み切った肉汁を味わえます。
#ハンバーガー #チーズバーガー
大阪は堺市の三六〇(サンロクマル)さんの金山寺味噌のハンバーガー。これぞ和と洋の合わせ技。金山寺味噌の濃さと大葉の爽やかさのバランスがいい。
#ハンバーガー #堺市グルメ #金山寺味噌 #和風ハンバーガー #関西ハンバーガー #大阪ハンバーガー
のどかな田舎風景の中に佇むダイナー、ダコタラスティックテーブル。普通のハンバーガーもめちゃ美味いが、最もとがったハンバーガーがこちらの「ディクシーバーガー」たっぷりのオニオンフライにパティとベーコン。野菜ってなんだっけ?と忘れさせてくれるこってり感100%のハンバーガー。 #ハンバーガー #関西ハンバーガー #神戸ハンバーガー #ディクシーバーガー #こってりハンバーガー #
関西で「切ったやつ」を知らないハンバーガー関係者はいないと思う。それぐらい有名な独特のメニュー。1度食べたら、このカリカリ感の虜になるだろう。ぜひ試してみて欲しい。 #ハンバーガー #関西ハンバーガー #神戸ハンバーガー #切ったやつ #ダブルハンバーガー
MONKS ON THE MOON
ベーコンエッグバーガー
とにかくスモーキーなベーコンの薫りと荒々しい食感、滴る肉汁。
バーガーのサイズも超ボリューミー。
#ハンバーガー #ベーコンバーガー #ベーコンエッグバーガー
THE MANCHIES BURGER WORKS
アボカドチーズバーガー
アボカドのカッティングを見ても丁寧な仕事をされていることがわかります。
パティはゴリゴリ、肉の塊をたべてるかのよう。
ソースは自家製オリジナルBBQソースで甘みがあります。
モッツァレラとの相性も抜群!
#アボカドチーズバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー
サンチャゴで唯一トマトを挟まないハンバーガー、それがマンリーバーガー。ガッシリとしたパティに2種類のチーズ、2枚のベーコンにオニオンリング。まさにTheオトコというこってりハンバーガーだ。しかし、意外と女性に人気。ぜひ食べてみて! #ハンバーガー #関西ハンバーガー #神戸ハンバーガー #マンリーバーガー #サンチャゴ #オニオンリング
2018/6/30訪問 定番メニュー
ふわふわバンズ、黒毛和牛パティ、厚切りベーコン、グリルオニオン、ピクルス、BBQソースの一体感が文句なしに最高!#ハンバーガー #ベーコンバーガー
「市島製パン研究所」さんにて、ベーコンチーズバーガーと丹波鹿バーガー🍔
めちゃくちゃうまい😍
オーナーの三澤さんがパティをこねる所から焼くところまで、じっくり見学させて頂きました。
パティをハカリを使わず持った感触だけで重さを均一にするなど、達人の技がすごかったです!
#ハンバーガー
自家製ベーコンが超スモーキーで香ばしいです‼パティがごりっと肉々しくてガッツリ食べ応え満点❗
#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー
ずっしりとした食パンでもっちもちの
ふわっつふわです。
そのまま食べてみると、めちゃめちゃ
やわらかく、濃厚でミルキーな旨みと
バターの香り!
これは贅沢です。
高い分の価値があるお味~。
耳までやわらかくてこのまま生で食べてもうまうまふわふわしっとり❤
やられました。
#食パン #パン
このふわもちのおいしさはクセになります。
小麦の旨味と香りもありおいしいです。
結構しっかり重みがありました。
#食パン #パン #カフェ
優しい甘味とほのかに漂う小麦の香り、甘過ぎず素材そのものの風味に拘った食パン。生地は心地のよいしっとり感でミミまで柔らかく生で食べるもよし!トーストにすると甘味が増して表面はサクッと焼き上がります。
#パン #食パン #トースト
こちらは「水にこだわる高級食パン」と謳っててアルカリイオン水を使用されてます。
袋から出した途端、ふわぁぁぁあんと甘い香りが広がって、たまらない!!
きめ細かくて、ほんのり甘~~い生地がとてもおいしかったです。
#食パン #パン
カスタードが濃厚でおいしいです。
これいいですね~。
タマゴ濃い目なクリームが嬉しい♪
やっぱカスタードはこうでなくちゃ。
究極と言うだけあってこだわってます。
生地もやっぱりもちっとしてふるふるでした。
#クリームパン #パン #スイーツ
#パン #菓子パン #クリームパン
薄くてふわっとした食感の生地に滑らかで卵の風味とふんわりバニラビーンズの香るカスタードクリームがたっぷり!口の中が美味しさで満たされます
#パン #菓子パン #クリームパン
生地はしっかり焼いているけど
ふわっとして空気を含んだ様な軽い食感。クリームはクリーミーで卵の優しい風味と飽きのこない程度の甘さボテッとしているけど口溶けがよく滑らかでとても美味しい!
古美術商や工芸品の商店が立ち並ぶ寺町通りに位置する
出町柳の韓流喫茶店【李青】の二号店。
民家と思しき班目に色褪せた外壁の土蔵造の建物。
程よい斜光がさしこむカフェスペースは
様々な形状の風合いの美しい李朝時代の調度品や家具の
見事な室礼。
黒毛和牛のカルビサンドは
オーダー後手際よく
思わず眼を見張る、ヘヴィーな盛り付け。
サンド一切れは約10センチ弱の厚みを有するダイナマイトボディ。...
#パン #サンドイッチ #ランチセット
#スコーン
米粉の食パンで作ったサンドイッチと米粉のスコーンがワンプレートになったランチセット。スープとサラダが付きます。
サンドイッチは玉子サラダドとトマト、レタスを挟んだオーソドックスな玉子サンドです。軽くトーストされていてサクサクの食感が心地よい。玉子サラダは塩加減が絶妙!
スコーンはサクサクしっとりな食感でとても美味しい。
プラス...
しっとりとした薄切りにした食パンに厚さ5cmはあろうかという厚焼き玉子ぷるんぷるんで程よい塩気、軽く片面にマヨネーズ、片面にケチャップ、口の中で合わさるとオーロラソースに早変わり!京都老舗の味は今も脈々と受け継がれる
#パン #サンドイッチ #調理パン #タマゴサンド #卵焼き #厚焼き玉子
2度目の訪問。相変わらずコクのあるポテサラに別メニューの「鮭とば酒かすクリームチーズ漬け」をちょい載せして食べると旨さ倍増!✨
#ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #塩うに #鮭とば #クリームチーズ
インカのめざめ、メークイン、里芋、とうや、キタアカリ、ホッカイコガネ、鳴門金時と7種類の芋を使ったポテサラは煮ぬき玉子以外は砂糖も酢も使わない、マヨネーズを必要最低限使ったのみの芋の味を最大限に引き出した至高のポテサラ✨
#ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #居酒屋ながほり #さつまいも #里芋
具はアンチョビ、キュウリ、にんじん、玉ねぎ、軽く炙ったナッツの香ばしい香りが食欲をそそる逸品。
#ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ ま#マヨネーズ
バンガローのポテトサラダ。
玉子トロトロが魅力な滑らかポテサラ。ベーコンがたっぷり入っており濃い味わい。半熟卵と絡めるとまた違う味わいになり、お酒に合うのでついつい頼みたくなる一品。
#ポテトサラダ
お昼に#元町サントス さんで#ホットケーキ 💕
久しぶりに頂いたら、え?こんなに美味しかったっけー!?
鉄板ならではのパリッとした表面はあくまで薄く、中はふわっふわ〜。
#コーヒー の深入り具合も気持ちを落ち着けてくれます。
.
#神戸喫茶店#神戸カフェ#純喫茶#カフェ#パンケーキ
クリスマスリースみたいでキレイ〜☆
相変わらずのしっとりすべっとした表面には粉糖で雪の結晶があしらわれています。キラキラ☆☆☆そしてやはりこの上質なパンケーキにはホイップバターとホイップクリーム、メイプルシロップが合うんです…このパンケーキはほぼワタクシが独り占め・・・♡
ああ至福…*・゜゚・*:.。..。.:*・'( *´∀`*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
薄めなんですが結構大...
日なたに干したふっかふかの布団の
ようなホットケーキです。
大き目の1枚のパンケーキでシロップをかけて
いただきます。
ふ~んわりしたホットケーキの質がめちゃ
高い!!
粉っぽさが全くなく、甘味と塩気のバランスが絶妙です。
昔ながらの感じがいいですよ。
#ホットケーキ #スイーツ #デザート #パンケーキ
2018年7月にオープンしたカフェ。
ハンバーガー、パンケーキ、サンドイッチなど、個人的にも好みなメニューが揃ってますが、特にパンケーキが美味しくてオススメ。
もっちりした生地はほんのり塩気があり、カリカリベーコンとスクランブルエッグと絡めて食べると気分は一気にアメリカン。 #パンケーキ
リコッタチーズをふんだんに使った同店1番人気のパンケーキ。ふわしゅわ食感がヤミツキになる美味しさですよ。
#パンケーキ #チーズパンケーキ #リコッタチーズパンケーキ
京都の銘店「菊乃井」が手がける茶房「無碍山房Salon de Muge」の1番人気の無碍山房濃い抹茶パフェ。
驚くほど濃厚で香り高い抹茶アイスを筆頭に、抹茶ゼリーや白玉、小豆などを加えていて、濃厚で渋みのある抹茶をストレートに楽しめます。
生姜カステラのアクセントもグッド!
#抹茶 #パフェ
京都を代表するスイーツブランド「マールブランシュ」、中でも北山本店にはないパフェは外せません。
マールモンブランパフェは、秋の代名詞のモンブランがメイン、ラム酒を加えたモンブランクリームにマンゴーシャーベットとアップルゼリーを下底に配し、メリハリある味わいを楽しめます。
#パフェ #モンブラン
丸ごとパフェは味は抹茶とほうじ茶の2種類があり、私は抹茶をチョイス。
底から、生茶ゼリー、粒あん、抹茶アイス、ラズベリー、栗、あられ、スポンジ生地、抹茶でシンボルマークを描いたたっぷりの生クリームで構成。側面から見ても、むっちり詰まっているのが一目瞭然。
滑らかな抹茶アイスと軽いクリームで甘いながらも、くどくない、ナイスバランスなパフェ。
#パフェ#抹茶パフェ
関西でも有名なブロガー、スイーツレポーターちひろさんのお店。
可愛いさを極めたかき氷をめがけて来訪するお客さんも多数。いちごをたくさん使ってて贅沢ー!
#かき氷マニア #kakigori_mania #かき氷 #kakigori #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ
世界遺産、姫路城のお膝元にあるかき氷屋さん。
だいすきな桜に、苺に、甘いミルク。
間違いない組合せに、
とっても可愛いデコレーション、
ココロオドルかき氷。
氷はこだわりの、南アルプス・八義さんのもの。
#かき氷マニア #かき氷 #kakigori_mania #kakigori #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ
ほうせき箱
いちごカスタード氷
ほうせき箱さんができた当初からのエスプーマ。
久しぶりにいただきましたが、最近多くのお店で出されているエスプーマとはやはり違う!
とにかく口溶けなんですよね(^○^)
あれだけの量があるにも関わらず、だれてこない。
その周りに重くなるキャラメルソースがかかっているのにも関わらずだれてこない。
やっぱすごいエスプーマです!
トップにはいちご、古都華...
かき氷研究所
モンブランレボリューション
新作の氷は、二層のカシスシロップにモンブランを絞ったもの。
クレームシャンティ、リッチミルクエスプーマやアールグレイのシロップ、そしてチーズケーキも隠れています。
#モンブラン #かき氷 #スイーツ #cafe
上品なアッサムティーシロップに、ふわふわのミルクエスプーマ。
1つのかき氷で、あっさりなストレートティーでも、やさしいミルクティーでも楽しめる至極の一品。
トッピングのフルーツは季節によって変わるので、それも楽しみのひとつ。これは桃ver.
#かき氷マニア #kakigori_mania #kakigori #かき氷 #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ
お茶のプロ・茶匠が作る究極の抹茶に、エスプーマの特徴をよく捉えたかき氷。
こちらでは、味によって、泡感を変えたりと、エスプーマにもこだわりが♡濃厚な抹茶に、甘さ控えめなところも、大人向き。
季節の限定かき氷も魅力的だけど、定番のこちらも魅力的。
#かき氷マニア #kakigori_mania #kakigori #かき氷 #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ
奈良県産のことかを贅沢に使ったかき氷。かわいい色合いは見てて嬉しくなります。
トッピングに使われているジュレは、なんとシュワシュワ。
フレンチのシェフのアイディアがつまった、可愛らしいかき氷。また食べたいな♡
#かき氷マニア #kakigori_mania #kakigori #かき氷 #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ
毎週月曜日のランチタイムだけ、アノニマスの店舗を間借りして営業しているおみせ。
ほぼ、予約で完売するので、食べたい方は、予約必須。
それでも、一度味わうと忘れることができないほどのクォリティの高さは、ため息が出るほど! #カレー #スリランカカレー#ランプライス